1. 红酒的品质
首先在喝红酒时需要关注的是红酒的品质，品质直接影响到口感和品味。因此在购买红酒时应该选择有信誉保证的品牌，并选择个人口味喜欢的品种。在品鉴时要注意色泽、气味、口感和余味等方面的表现，了解红酒的基础知识可以帮助你更好地鉴别红酒品质。
2. 饮用量和频率
与其他酒类一样，红酒的饮用量和频率也是需要注意的。酒精毕竟是有害物质，过量或过频饮用红酒可能会对身体造成一定的伤害。一般来说成年人每天饮用红酒的量应该控制在一两左右，或根据个人情况做出自己合理的饮用量计划。
3. 饮用的场合和卫生
在选择红酒饮用的场合时也需要格外注意，比如结合餐点食用，或是在与朋友聚会时享用。同时在饮用红酒时选择合适的杯具和保证卫生的环境也非常重要。可以选择使用酒杯进行饮用，避免使用公共的餐具和瓶口处未清洗干净的情况。
4. 合理搭配与翻瓶
在选择红酒搭配餐点时也需要选择合理的搭配方式，让口感和品尝感更好。一般来说，红肉搭配红酒、白肉搭配白酒较为合理。此外，也需要注意在翻开红酒瓶盖后，需要将红酒醒放一段时间缓慢呼吸，让酒体更平稳，口感更优美。
